Application of supercritical fluid extraction to brewer's spent grain management

  1. Fernández, M.P.
  2. Rodriguez, J.F.
  3. García, M.T.
  4. De Lucas, A.
  5. Gracia, I.
Zeitschrift:
Industrial and Engineering Chemistry Research

ISSN: 0888-5885

Datum der Publikation: 2008

Ausgabe: 47

Nummer: 5

Seiten: 1614-1619

Art: Artikel

DOI: 10.1021/IE0708529 GOOGLE SCHOLAR