Effects of high pressure on unsaturated fatty acids

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Revista:
High Pressure Research

ISSN: 1477-2299 0895-7959

Año de publicación: 2014

Volumen: 34

Número: 4

Páginas: 428-433

Tipo: Aportación congreso

DOI: 10.1080/08957959.2014.970187 GOOGLE SCHOLAR