Aplicación del análisis multivariante al estudio de la diferenciación de los vinos según su técnica de vinificación

  1. Garrido, J. L.
  2. Santa María, G.
  3. Díez, C.
Libro:
VII Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

Año de publicación: 1985

Páginas: 29

Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (7. 1985. Almendralejo)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet