Necesidades nutricionales en el ejercicio y en el deporte
- Varela Mosquera, Gregorio (coord.)
- Grande Covian, Francisco (coord.)
Editorial: Fundación Banco Bilbao Vizcaya
ISBN: 84-88562-00-4
Any de publicació: 1993
Pàgines: 161-192
Tipus: Capítol de llibre