Grupo investigador en el desarrollo de metodologías avanzadas de trazabilidad, detección de microorganismos en los alimentos y bioseguridad de los alimentos
![Imagen del grupo de investigación](/img/grupo.png)
Date of inception 22 December 2004
Leaders: LUIS MIGUEL CINTAS IZARRAMARÍA DEL ROSARIO MARTÍN DE SANTOS
Faculty: Veterinaria
Department: Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Email: rmartins@vet.ucm.es
Researchers
Classifications
- AEI Areas: Ciencia y Tecnología de Alimentos