7 Grups d'investigació

Foto de Alimentos de origen vegetal: procesado, calidad e ingredientes funcionales
ALIVEF Alimentos de origen vegetal: procesado, calidad e ingredientes funcionales
Foto de Estrategias quimiopreventivas frente a compuestos carcinogénicos de la dieta
Estrategias quimiopreventivas frente a compuestos carcinogénicos de la dieta
Foto de Grupo investigador en el desarrollo de metodologías avanzadas de trazabilidad, detección de microorganismos en los alimentos y bioseguridad de los alimentos
Grupo investigador en el desarrollo de metodologías avanzadas de trazabilidad, detección de microorganismos en los alimentos y bioseguridad de los alimentos
Foto de La microbiota comensal en el periodo perinatal y su aplicación en alimentación infantil
La microbiota comensal en el periodo perinatal y su aplicación en alimentación infantil
Foto de Nuevos alimentos. Aspectos científicos, tecnológicos y sociales
ALIMNOVA Nuevos alimentos. Aspectos científicos, tecnológicos y sociales
Foto de Nutrición y salud gastrointestinal
Nutrición y salud gastrointestinal
Foto de Valoración nutricional de individuos y colectivos. Metodología y aplicaciones
Valoración nutricional de individuos y colectivos. Metodología y aplicaciones