MARTA
SÁNCHEZ-PANIAGUA LÓPEZ
Profesora titular de universidad
Departament: Química en Ciencias Farmacéuticas
Facultat: Farmacia
Àrea: Química Analítica
Grup d'investigació: Alimentos de origen vegetal: procesado, calidad e ingredientes funcionales
Correu: martasan@ucm.es
Doctora per la Universidad Complutense de Madrid amb la tesi Biosensores amperométricos de tirosinasa para la determinación de compuestos fenólicos en medios acuosos y no acuosos 2008. Dirigida per Dra. Beatriz López Ruiz, Dr. Enrique López Cabarcos.