Fachbereich: Química en Ciencias Farmacéuticas

Fakultät: Farmacia

Bereich: Analytische Chemie

Forschungsgruppe: Alimentos de origen vegetal: procesado, calidad e ingredientes funcionales

Email: martasan@ucm.es

Doktorin von der Universidad Complutense de Madrid mit der Dissertation Biosensores amperométricos de tirosinasa para la determinación de compuestos fenólicos en medios acuosos y no acuosos 2008. unter der Leitung von Dr. Beatriz López Ruiz, Dr. Enrique López Cabarcos.