BEATRIZ IRENE
SARRIÁ RUIZ
Profesora asociada
Fachbereich: Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Fakultät: Farmacia
Bereich: Ernährung und Bromatologie
Email: beasarri@ucm.es
Doktorin von der Universidad Complutense de Madrid mit der Dissertation Efectos del tratamiento térmico de fórmulas infantiles y leche de vaca sobre la biodisponibilidad mineral y proteica 1998. unter der Leitung von Dr. María Pilar Vaquero Rodrigo.