Col·laboradors/es

Nom Publicacions
Montero García, María Pilar 9
Gomez-Guillen, M. C. 4
Pérez-Santín, Efrén 4
PASCUAL GÓMEZ, FELIPE 1

Centres d'investigació dels col·laboradors/es

Nom Tipus País Publicacions
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Centre d'investigació Espanya 10
Consejo Superior de Investigaciones Científicas Centre d'investigació Espanya 1
University of Bologna Universitat Itàlia 1
University of Messina Universitat Itàlia 1
Institute of Food Research Centre d'investigació Regne Unit 1
Universidad Arturo Prat Universitat Xile 1