Collaborateurs

Nombre Publicaciones
Montero García, María Pilar 9
Gomez-Guillen, M. C. 4
Pérez-Santín, Efrén 4
PASCUAL GÓMEZ, FELIPE 1

Centres de recherche des collaborateurs

Nombre Tipo País Publicaciones
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Centre de recherche Espagne 10
Consejo Superior de Investigaciones Científicas Centre de recherche Espagne 1
University of Bologna Université Italie 1
University of Messina Université Italie 1
Institute of Food Research Centre de recherche Royaume-Uni 1
Universidad Arturo Prat Université Chili 1