Departamento: Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria

Facultad: Veterinaria

Área: Tecnología de Alimentos

Grupo de investigación: La microbiota perinatal y su aplicación en alimentación materno-infantil

Email: belen@ucm.es

Doctora por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis Nuevos recursos para la limpieza de biofilms bacterianos en el contexto alimentario 2005. Dirigida por Dra. Carmen San José Serrán.