Département: Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria

Faculté: Veterinaria

Domaine: Tecnología de Alimentos

Groupe de recherche: La microbiota perinatal y su aplicación en alimentación materno-infantil

Email: belen@ucm.es

Docteure à l Universidad Complutense de Madrid avec la thèse Nuevos recursos para la limpieza de biofilms bacterianos en el contexto alimentario 2005. Dirigée par Dra. Carmen San José Serrán.