MARÍA DOLORES
SELGAS CORTECERO
Chercheuse jusqu {1}
Département: Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria
Faculté: Veterinaria
Domaine: Tecnología de Alimentos
Groupe de recherche: Tecnología de alimentos de origen animal
Docteure à l Universidad Complutense de Madrid avec la thèse Aptitud tecnológica del género micrococcus selección de cepas iniciadoras 1986. Dirigée par Dr. Juan Antonio Ordóñez Pereda.