Departamento: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Facultad: Farmacia

Área: Nutrición y Bromatología

Email: mlarrosa@ucm.es

Doctora por la Universidad de Murcia con la tesis Bioactividad y metabolismo de polifenoles de la dieta y sus metabolitos en líneas celulares humanas efectos anticancerígenos y estrogénicos 2006. Dirigida por Dr/a. Juan Carlos Espín de Gea, Dr/a. Francisco Abraham Tomás Barberán.