SARA
MARTÍNEZ LÓPEZ
Profesora ayudante doctora
Département: Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Faculté: Veterinaria
Domaine: Tecnología de Alimentos
Email: saraml@ucm.es
Docteure à l Universidad Complutense de Madrid avec la thèse Cacao y café, alimentos ricos en fitoquímicos con propiedades beneficiosas en salud estudios de biodisponibilidad de metilxantinas y efectos en salud en voluntarios sanos y con riesgo cardiovascular 2014. Dirigée par Dra. Beatriz Sarriá, Dr/a. Laura Bravo Clemente.