Saila: Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria

Saila: Salud Pública y Materno-Infantil

Fakultatea: Veterinaria

Eremua: Elikagaien Teknologia

E-maila: izaskmar@ucm.es

Doctora por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis "Potencial probiótico de ""Lactobacillus reuteri"" y aplicación de la reuterina como bioconservante alimentario" 2016. Tesiaren zuzendaria Dr. Juan Luis Arqués, Dr/a. Margarita Medina Fernández-Regatillo.