Département: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Faculté: Farmacia

Groupe de recherche: Nuevos alimentos. Aspectos científicos, tecnológicos y sociales

Email: ladoming@ucm.es

Docteure à l Universidad Complutense de Madrid avec la thèse Alimentos funcionales y complementos alimenticios, productos en la frontera alimento-medicamento : casos prácticos 2022. Dirigée par Dra. María Montaña Cámara Hurtado, Dra. Virginia Fernández.