RODRIGO
JIMÉNEZ SAIZ
Investigador contratado
Fachbereich: Bioquímica y Biología Molecular
Fakultät: Ciencias Químicas
Bereich: Biochemie und Molekularbiologie
Email: rodjimen@ucm.es
Doktor von der Universidad Autónoma de Madrid mit der Dissertation Digestibilidad alergenicidad in vitro y efecto inmunomodulador de proteínas de huevo procesado 2012. unter der Leitung von Dr. Elena Molina Hernández.