Fachbereich: Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Fakultät: Veterinaria

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Estrategias quimiopreventivas frente a compuestos carcinogénicos de la dieta

Email: amaiairi@ucm.es

Doktorin von der Universidad Autónoma de Madrid mit der Dissertation Validación de subproductos de café como ingredientes alimentarios para una nutrición y salud sostenible 2019. unter der Leitung von Dr. María Dolores del Castillo Bilbao.