PROCEDIMIENTO ENZIMATICO PARA FLUIDIFICAR O DESPRENDER BIOFILMS DE DISTINTAS INTERFASES.
-
Inventores/as:
- CARMEN SAN JOSÉ SERRÁN
- JASPE RODRIGUEZ, ALMUDENA
- RUIZ PEREZ, BEGOÑA
- MAIRA LITRAN, TOMAS
-
Universidad Complutense de Madrid
info
Universidad Complutense de Madrid
Madrid, España
ES2162593A1 (16-12-2001)
ES2162593B1 (01-07-2002)
P200000113 (20-01-2000)
Resumen
Procedimiento enzimático para fluidificar o desprender biofilms de distintas interfaces.
Se trata de un procedimiento enzimático para desprender y facilitar la eliminación de biofilm acumulado en las interfases sólido-líquido-aire y sólido-líquido de sistemas acuosos. Esto se consigue mediante la exposición del biofilm a un preparado de limpieza que incluye al menos una enzima perteneciente al grupo de las carbohidrasas y proteasas. El tratamiento secuencial del biofilm, primero con un preparado de limpieza que consiste esencialmente en carbohidrasas y después con una que incluye esencialmente proteasas, permite eliminar hasta el 85% de la biomasa acumulada y hasta el 100% de las células adheridas.