Departamento
Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria
Aportaciones congreso (3) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2003
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Differentiation of Enterococcus faecium from Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus strains by PCR and dot-blot hybridisation
International Journal of Food Microbiology
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Influencia del tamaño del inóculo en la fase de latencia. ¿Está regulada su duración por una sustancia autocrina?
II Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
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Las ciencias de la salud y la naturaleza en la ilustración castellana: el padre Saracha
Silos. Un milenio: actas del Congreso Internacional sobre la Abadía de Santo Domingo de Silos