Departamento
Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria
Aportaciones congreso (3) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2005
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Effect of combinations of high-pressure treatment and bacteriocin-producing lactic acid bacteria on the survival of Listeria monocytogenes in raw milk cheese
International Dairy Journal
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El Análisis Factorial de Componentes Principales aplicado al estudio de la calidad sensorial de la "Pera Rocha" portuguesa
V Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas ; IV Congresso Iberoamericano de Ciências Hortícolas: [comunicaçoes]
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Uso de altas dosis de compost de R.S.U. para regenerar suelos degradados: influencia en los agregados estables y en los direrentes tamaños de partícula
Control de la degradación de suelos