Departament
Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria
Capítols de llibre (3) Publicacions en què ha participat algun/a investigador/a
2005
-
"La materia medicinal de Dioscórides", Andrés Laguna y "El Quijote"
La ciencia y "El Quijote" (Crítica), pp. 141-154
-
Locos y enfermos: medicina y farmacopea
El mundo que vivió Cervantes (Sociedad Estatal de Conmemoraciones Culturales (SECC)), pp. 191-201
-
Sanidad, química y botánica en España a finales del siglo XVIII
Humboldt y la ciencia española (Ediciones del Castro), pp. 151-170