Publicaciones en las que colabora con Susana Velasco (4)

1996

  1. Producción de carne en corderos lechales de raza talaverana.: I. Rendimientos en el matadero e importancia de los despojos.

    Actas de las XXI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia

  2. Producción de carne en corderos lechales de raza talaverana.: II. Características de la canal y proporción de piezas

    Actas de las XXI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia

  3. Producción de carne en corderos lechales de raza talaverana.: IV. Composición tisular de la canal

    Actas de las XXI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia

  4. Producción de carne en corderos lechales de raza talaverana.: V. Características de la carne

    Actas de las XXI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia