Capítulos de Libro (3) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

1993

  1. Factores del hospedador que determinan la susceptibiliad a la listeriosis

    Conferencia Consenso sobre Listeria en Alimentos: León, octubre 1992 (Ministerio de Sanidad y Consumo), pp. 95-100

  2. Listeria: detección e identificación

    Conferencia Consenso sobre Listeria en Alimentos: León, octubre 1992 (Ministerio de Sanidad y Consumo), pp. 61-80

  3. Supervivencia y proliferación de listeria monocytogenes en diversos tipos de alimentos

    Conferencia Consenso sobre Listeria en Alimentos: León, octubre 1992 (Ministerio de Sanidad y Consumo), pp. 127-134