Microreología de sistemas viscoelásticos

Résumé

Es importante comenzar encuadrando la tesis globalmente dentro del marco socioeconómico actual y describir su objetivo general, que es la puesta a punto de técnicas microreológicas que permitan obtener información de propiedades de transporte del sistema. El aspecto clave que justi ca esta meta es el tipo de sistema a estudiar, un sistema viscoelástico en el que se puedan medir propiedades microreológicas. Esta tesis se enmarca en el área de la ciencia llamada microreología, que estudia la dependencia del módulo de cizalla complejo de un uido con la frecuencia utilizando el movimiento de partículas suspendidas en él como información experimental. En los últimos años, ha habido un gran avance en la investigación de estos métodos tanto en lo que se re ere a los métodos experimentales como al análisis teórico de los datos. La novedad que introduce la microreología es que se trata de escalas de longitud micrométrica, por lo que se necesitan especiales condiciones para su medición, tales como el tamaño de las partículas, además de la ventaja de poder emplear menor cantidad de muestra. Tanto las técnicas activas y pasivas se basan en la medición del desplazamiento cuadrático medio, a partir del movimiento browniano inherente a las partículas sonda. Las principales técnicas de este tipo que se han utilizado y se describen en profundidad en esta tesis son la dispersión de luz dinámica (DLS) y una variante de ésta que es la espectroscopía de onda difusa (DWS). Otras alternativas son la videomicroscopía o el uso de pinzas ópticas o magnéticas...