La ganadería en la Hispania antigua

Resumen

Hasta ahora los trabajos sobre la ganadería de la Antiguedad Hispana habían consistido, en su mayoría, en recopilaciones de los datos que ofrecen las fuentes. Las conclusiones extraidas de ellos eran muy escasas y leves. Con este trabajo se pretende formular un modelo que ayude a interpretar los datos y permita, en la medida de lo posible, conocer el tipo de explotación ganadera de una comarca, núcleo habitado o villa; al tiempo se interpretan las informaciones sobre ganadería hasta ahora disponibles, introduciéndonos de paso en temas bastante olvidados, como la trashumancia, las peculiaridades y polémica que rodean a la ganadería caballar en Hispania y los modos de vida de las gentes que trabajaban con los ganados.