Prevalencia de factores de riesgo cardiovascular en una cohorte de afectados por el síndrome del aceite tóxico

Résumé

El Síndrome del Aceite tóxico, que estalló de forma epidémica en el año 1971 como consecuencia de la ingesta de aceite de colza desnaturalizado vendido de forma ilegal y que produjo un cuadro clínico característico y nunca descrito previamente, constituye en la actualidad una enfermedad crónica bien definida. Los factores de riesgo cardiovascular analizados en la fase crónica de esta enfermedad presentan una elevada prevalencia de algunos de aquellos que se afectaron ya en las fases aguda e intermedia de la enfermedad. Se ha encontrado un exceso de prevalencia de hipertensión arterial, tabaquismo, hipercolesterolemia y diabetes mellitus. No existen diferencias sin embargo en la prevalencia de obesidad. Los enfermos más severamente afectados por la enfermedad presentan una mayor prevalencia de dichos factores de riesgo salvo el tabaquismo que es menos prevalente en los enfermos graves. Los enfermos afectados por el Síndrome del Aceite Tóxico presentan en su mayoría al menos uno o dos factores de riesgo cardiovascular asociados, encontrandose solo un pequeño porcentaje de los enfermos libres de factores de riesgo. Los factores de riesgo cardiovascular se encuentran en los afectados por la enfermedad fuertemente asociados entre sí, potenciando así el riesgo cardiovascular. A pesar de presentar una elevada prevalencia de factores de riesgo cardiovascular, los enfermos afectados por el Síndrome de Aceite Tóxico presentan una fase de mortalidad inferior (salvo en las fases iniciales de la enfermedad) que la población general, constituyen ésta una paradoja para la que no se encuentra una explicación razonable.