Caracterización de un sistema de digestión anaerobia. Efectos de los metales pesados

Resumen

Se ha estudiado a escala de laboratorio los efectos que ejercen los metales pesados cobre níquel y zinc aislados y en mezclas sobre los sistemas de depuración biológica por vía anaerobia de efluentes de elevada carga orgánica. Previamente se caracterizo un digestor anaerobio en ausencia de metales pesados determinando la influencia de las distintas variables sobre el proceso. El desarrollo experimental se llevo a cabo según un diseño factorial completo de cuatro variables a dos niveles siendo estas: sustrato -glucosa y sacarosa- concentración -10 y 20 g-1- temperatura -30 y 40 grados c- y tiempo de retención -20 y 40 días-. El diseño permitió obtener una ecuación polinómica para los intervalos considerados que predice los resultados medidos como producción unitaria de metano y grado de depuración apreciándose una gran similitud con los calculados experimentalmente. Asimismo se ha hecho un estudio cinético aplicando un modelo matemático basado en la ecuación de Contois para calcular la tasa de crecimiento especifico de los microorganismos y un parámetro cinético indicativo de la viabilidad del sistema. Por ultimo tomando como referencia el experimento definido por las condiciones de operación que hacen máximo la producción en metano y el grado de depuración se procedió al estudio de los efectos ocasionados por los metales pesados. Con este estudio se ha caracterizado el digestor en relación con los niveles mínimos de metales aislados y mezclas de los mismos ni miliequivalentes totales por kilogramo de solidos volátiles que pueden recibir y los efectos sobre los rendimientos y estabilidad de la fermentación. Finalmente se ha analizado la retención de metales pesados por el sistema la cual es superior al 90 por cien quedando asociados a la biomasa o en forma insoluble.