Relación entre la producción mitocondrial de radicales libres, el daño oxidativo al adn, la insaturación de los ácidos grasos y la longevidad

Résumé

Numerosos estudios indican que un factor que relaciona el estrés oxidativo y la longevidad es la intensidad de producción de radicales libres. Sin embargo, los estudios realizados en mamíferos de distinto tamaño que siguen la regla metabólica no permiten discriminar si las correlaciones observadas son un fenómeno debido a causas del envejecimiento distintas a los radicales libres y correlacionadas con la alta intensidad metabólica de las especies de pequeño tamaño y longevidad. Para aclarar esto es preciso estudiar especies de homeotermos conlongevidades y metaboblismo simultáneamente alto, como ocurre en las aves. Estos animales escapan a la teoría de velocidad de vida, mostrando una longevidad máxima 2-4 veces superior a la esperada por su tamaño y metabolismo. Según los resultados de este estudio, la producción de radicales libres es menor en animales longevos que en animales de vida corta, de manaera que éste parámetro correlaciona mejor con la longevidad que con la tasa de consumo de oxígeno mitorcondrial. Por otro lado, realizamos estudios de localización del generador de radicales libres dentro de la cadena respiratoria mitocondrial y obtuvimos que éste se encuentra dentro del Complejo I, y más concretamente en los centros hierro-sulfurados. El bajo contenido en dobles enlaces de los lípidos de las membranas es una característica común de las aves estudiadas. Este fenómeno se debe a una restreibución de los ácidos grasos desde los más insaturados hasta los menos insaturados sin variar el porcentaje final de poliinsaturados. Existe una correlación negativa entre el contenido en dobles enlaces (DBI) de los ácidos grasos el corazón de los mamíferos y la longevidad máxima (MLSP) por lo que las especies longevas presentan una mayor portección de sus tejidos frente al daño oxidativo. La longevidad máxima correlaciona de manera negativa con el marcador del daño oxidativo al ADN (8-oxodG) en el