Estudio de la interacción de la aglutinina de semillas de myrtus communis con modelos de membrana

Abstract

En base a observaciones anteriores llevadas a cabo en nuestro departamento sobre la fuerte afinidad que presenta el extracto de semillas de myrtus communis por las fracciones lipidica y lipoproteica del suero humano se ha realizado un estudio de la interacción de un nuevo extracto purificado con modelos lipidicos de membrana. Los experimentos realizados con ayuda de la microscopia electrónica reflejan que tiene lugar una fusión de las estructuras liposomicas. Por otra parte las pruebas con capas monomoleculares demuestran que la aglutinina penetra la matriz lipidica. De ello y según ha podido observarse mediante el empleo de sondas fluorescentes resulta una alteración en el estado de fluidez de la bicapa. El trabajo abarca además el estudio de la influencia sobre el proceso de fusión de otras variables como: composición y carga neta superficial de los modelos y presencia en el medio de azucares o cationes divalentes.