Lisozima de huevo del díptero ceratitis capitata

Résumé

1- La lisozima aislada de huevos del insecto ceratitis capitata se muestra homogénea por electroforesis en gel de poliacrilamida en presencia de sds. 2- La enzima purificada presenta una actividad específica de 36 unidades por mg. 3- El ph óptimo para la lisis de m. lysodeikticus es 6.5. la enzima muestra máxima actividad para fuerza iónica alrededor de o.im. 4- A ph 3.5 fuerza iónica o.im y 4 c la enzima es estable durante semanas. 5- la enzima del insecto presenta actividad de quitinasa con actividad específica mitad de la que exhibe la lisozima de clara de huevo de gallina sobre el mismo sustrato etc.