Antropología médica de ventas con Peña Aguilera (Toledo)

Résumé

El trabajo nace del interés por el estudio antropológico de ventas con peña aguilera (Toledo). El conocimiento previo de este pueblo y el especial atractivo de la caza motivaron la investigación. Este pueblo tiene una amplia repercusión al ser cruce económico, cultural y socio-sanitario con otros pueblos y ciudades, otorgándole una relevancia incuestionable. El objetivo es relacionar el hábitat en su conjunto, sus patrones culturales y su patología, deslindando en lo posible la naturaleza común de la profesional. Se ha utilizado el método antropológico con una encuesta epidemiológica atendiendo a los criterios de selección. El diseño del trabajo es un estudio de prevalencia vertical de cohorte única, natural y abierto. De los resultados inferidos cabe destacar que el terreno silúrico favorece la explotación de canteras, la fauna para la caza mayor y menor, y la agricultura de cereales. Existe una gran población flotante y el movimiento migratorio hacia la ciudad se halla pulido por la exitosa industria del curtido. Hay baja prevalencia de hipertensión y alta de hiperuricemia debido a la gastronomía de la caza. Las afecciones profesionales son en gran parte accidentes, dermatosis e intoxicaciones. El sesgo se localiza en la falta de registro de datos.