Selección de especies del género pseudomonas potenciales productoras de biomasa a partir de metanol

Resumen

Con el fin de obtener biomasa a partir de 40 muestras de suelos de diversa procedencia se han aislado 103 cepas bacterianas capaces de utilizar metanol como única fuente de carbono y energía la mayor parte de las cuales han sido identificadas como especies del genero pseudomonas. Una de dichas cepas (identificada como pseudomonas 5.073) ha sido cultivada en un fermentador chemap de 7 l. De capacidad a ph 6 y temperatura de 30 c con una agitación de 1.500 t.p.m. Una entrada de aire de 0 3 v/v/m y utilizando un medio de cultivo compuesto a base de sales minerales y metanos. En estas condiciones se obtuvieron en 22 horas 3 7 g/l de materia seca que corresponden a 0 39 g. De biomasa /g de metanol suministrado. La biomasa obtenida contiene un 71 8% de proteína cruda.