Regulación de la movilización de grasas y la infiltración grasa de hígado en vacuno lechero en el periparto
- CADORNIGA VALIÑO, CARLOS
- Manuel Juan Rodríguez Sánchez Director
Defence university: Universidad Complutense de Madrid
Year of defence: 1996
- María Castaño Rosado Chair
- Francisco Mazzucchelli Jiménez Secretary
- Miguel Ángel Tesouro Committee member
- Luis Felipe de la Cruz Palomino Committee member
- Gonzalo Costa Buitrago Committee member
Type: Thesis
Abstract
Los experimentos recogidos en este trabajo tuvieron por objetivo estudiar la importancia de las concentraciones plasmáticas de ácidos grasos libres (agl) y la acción de las hormonas insulina, glucagón y estrógenos en la presentación y persistencia del hígado graso, así como evaluar el impacto que la infiltración grasa tiene sobre la gluconeogénesis y la cetogénesis hepáticas. Dado que la principal fuente de agl en tejido adiposo, se realizaron experimentos para determinar el papel de los estrógenos o sus metabolitos pueden tener en la movilización de grasa de deposito al comienzo de la lactación y para establecer en que medida el suministro de proteína al comienzo de la lactación puede condicionar la persistencia de las condiciones que favorecen la infiltración grasa.