Alteraciones de la función inmune inducidas por ocratoxina a en modelos ex vivo e in vitro de ratas wistar

Abstract

La ocratoxina A es una micotoxina producida por hongos del género Aspergillus y Penicillium. Su principal efecto es la nefrotoxicidad, aunque también es genotóxica y carcinogénica, hepatotóxica, neurotóxica y teratogénica. La ocratoxina A afecta a la función inmune aunque los datos de los que se dispone son contradictorios. En este trabajo se han estudiado los efectos tóxicos de la ocratoxina A en la función inmune. Para ello se han realizado un estudio de toxicidad a 28 días en ratas Wistar y posteriormente se han realizado diversos ensayos de función inmune. También se ha realizado un estudio in vitro en el que se han testado concentraciones de ocratoxina A equivalentes a las encontradas en muestras de plasma de animales del estudio a 28 días. Se ha estudiado la respuesta proliferativa de los linfocitos T y B, la actividad de las células NK, la actividad de los linfocitos T citotóxicos, la respuesta de anticuerpos y la actividad de macrófagos. Tanto en los estudios ex vivo como in vitro, la exposición a ocratoxina A disminuye la actividad de las céluls NK, actividad de linfocitos T citotóxicos y la capacidad lítica de macrófagos. En ciertas condiciones los efectos a dosis altas son distintos a los efectos a dosis bajas. Se han estudiado los posibles mecanismos de la ocratoxina A. Los mecanismos de acción implicados en los efectos inmunotoxicos son diferentes en función de la concentración intracelular de ocratoxina A.