Recambio de la atpasa de membrana plasmática de saccharomyces cerevisiae y de su sistema activante

Resumen

LA MAYORIA DE LAS PROTEINAS DE MEMBRANA PLASMATICA DE LEVADURA SON BASTANTE ESTABLES Y MUESTRAN VIDAS MEDIAS DE MAS DE 70 H. SIN EMBARGO, APROXIMADAMENTE EL 5% DE LAS PROTEINAS DE ESTE ORGANISMO SE COMPORTA DE FORMA DIFERENTE Y MUESTRAN VIDAS MEDIAS DE ALREDEDOR DE 3 H. LOS TRANSPORTES DE AZUCARES PARECEN PERTENECER A ESTE ULTIMO GRUPO YA QUE PRESENTAN UNA INACTIVACION IRREVERSIBLE QUE PARECE SER DEBIDA A SU RAPIDO RECAMBIO. PARA VER SI UN RAPIDO RECAMBIO ES UNA PECULIARIDAD DE LOS TRANSPORTES DE AZUCARES O SI POR EL CONTRARIO ES UNA CARACTERISTICA COMUN A OTRAS PROTEINAS DE MEMBRANA SE HA INVESTIGADO EL RECAMBIO DE LA ATPASA DE MEMBRANA PLASMATICA Y DE SU SISTEMA ACTIVANTE. LOS RESULTADOS HAN MOSTRADO QUE AMBOS SISTEMAS ENZIMATICOS TIENEN UN RECAMBIO QUE ES RAPIDO (VIDA MEDIA 11 H) SI SE COMPARA CON LA GENERALIDAD DE PROTEINAS DE ESTE ORGANISMO. ESTE HECHO SUGIERE QUE UN RECAMBIO RAPIDO PODRIA SER UNA CARACTERISTICA COMUN A LAS PROTEINAS DE MEMBRANA PLASMATICA. LOS RESULTADOS HAN MOSTRADO TAMBIEN QUE EL AYUNO DE UNA FUENTE DE NITROGENO PROVOCA UNA ACTIVACION IRREVERSIBLE DE LA ATPASA. ESTA ACTIVACION TIENE CARACTERISTICAS DISTINTAS DE LA ACTIVACION POR FERMENTACION Y SEMEJANTES A LA ACTIVACION POR ACIDIFICACION DEL MEDIO. POR OTRA PARTE, LOS RESULTADOS HAN MOSTRADO QUE LA REGION REGULADORA DE ESTA ACTIVACION COMPARTE, APARENTEMENTE, EL MISMO DOMINIO QUE LA REGION REGULADORA DE LA ACTIVACION POR FERMENTACION Y, POR LO TANTO, PARECE HALLARSE SITUADA EN LOS ULTIMOS 15 AMINOACIDOS DEL EXTREMO COOH DE LA MOLECULA DE ATPASA.