Factores que inciden en el cultivo integral de la lubina, dicentrarchus labrax (linne, 1758)

Abstract

La lubina esta considerada como una de las especies que presentan mayor interés para su cultivo a causa del alto valor comercial que alcanza en muchos países incluido España. Se realiza un estudio de los factores principales (salinidad, densidad de cultivo, nivel de oxigeno, alimentación, etc.) que inciden en el crecimiento de la lubina a fin de establecer el valor de los parámetros esenciales, que repercute en las condiciones de cultivo a nivel industrial, en instalaciones en tierra y en jaulas flotantes en el mar. Los datos sobre el crecimiento, incremento de peso e índices de mortalidad y de conversión del alimento permiten establecer las condiciones optimas de cultivo de la lubina en las instalaciones utilizadas.