Alimentos Funcionales. Probióticos
- Serra Majem, Lluís
- Requejo Marcos, Ana María
- Mateos Guardia, José Antonio
- Aranceta Bartrina, Javier
- Marcos Sánchez, Ascensión
- Ortega Anta, Rosa María
Argitaletxea: Editorial Médica Panamericana S.A.
ISBN: 84-7903-757-1
Argitalpen urtea: 2002
Mota: Liburua