Fundamentos de bioquímica metabólica
- José Mª Teijón Rivera coord.
- Dolores Blanco Gaitán coord.
- María Olmo López
- César Teijón López
- Paloma Posada Moreno
- Antonio Villarino Marín
Editorial: Tébar Flores
ISBN: 978-84-7360-568-7
Año de publicación: 2017
Tipo: Libro
Resumen
La Bioquímica estudia los seres vivos a nivel molecular. Por ello, su desarrollo ha estado muy condicionado a la invención y desarrollo de nuevas técnicas e instrumentos. Estos han permitido a esta ciencia, que sigue en constante evolución, identificar las moléculas que constituyen los organismos, las reacciones que transforman unas sustancias en otras y los procesos que les permiten desarrollar las actividades vitales. Con el objetivo de facilitar la comprensión de dichos procesos y mecanismos vitales y basados en la experiencia de los autores como profesores de la materia, desde hace años Editorial Tébar Flores publica estos libros de Fundamentos de Bioquímica, que paulatinamente se han actualizado y renovado en sucesivas ediciones.