Los mercados y la distribución

  1. Casares Ripol, Javier
  2. Rebollo Arévalo, Alfonso
  3. Juste Mata, Angel
Liburua:
Como vivíamos: alimentos y alimentación en la España del siglo XX

Argitaletxea: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ; Lunwerg

ISBN: 978-84-9785-441-2

Argitalpen urtea: 2007

Orrialdeak: 97-118

Mota: Liburuko kapitulua