El comedor escolar como recurso didáctico. Funciones, posibilidades, bases teóricas y didácticas

  1. Ortega Anta, Rosa María
Libro:
El libro blanco de la alimentación escolar
  1. Martínez Álvarez, Jesús Román (coord.)
  2. Polanco Allué, Isabel (coord.)

Editorial: McGraw-Hill Interamericana de España

ISBN: 978-84-481-6703-5

Año de publicación: 2008

Páginas: 121-136

Tipo: Capítulo de Libro