Conceptos fundamentales en alimentación y nutrición

  1. Martínez Álvarez, Jesús Román
  2. García Alcón, Rosa
Libro:
Nutrición y dietética en los estados fisiológicos del ciclo vital
  1. Perote Alejandre, Alfonso (coord.)
  2. Polo Jiménez, Soraya (coord.)

Editorial: FUDEN (Fundación para el Desarrollo de la Enfermería)

ISBN: 978-84-16191-94-9

Año de publicación: 2017

Páginas: 19-85

Tipo: Capítulo de Libro