Aspectos metodológicos de la educación alimentaria

  1. Sánchez Martos, Jesús
  2. Gamella Pizarro, Carmen
Llibre:
Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones
  1. Serra Majem, Lluís (ed. lit.)
  2. Aranceta Bartrina, Javier (ed. lit.)

Editorial: Masson

ISBN: 84-458-1528-8

Any de publicació: 2006

Pàgines: 720-725

Tipus: Capítol de llibre