Capítulo 15. Producción agroalimentaria de calidaddenominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, especialidades tradicionales garantizadas, producción ecológica e integrada
- Muñiz Espada, Esther (dir.)
- Amat Llombart, Pablo (dir.)
Editorial: Wolters Kluwer España
ISBN: 978-84-9020-629-4
Any de publicació: 2017
Pàgines: 611-655
Tipus: Capítol de llibre