Aspectos nutricionales de la fibra alimentariaetiquetado de productos elaborados

Saura Calixto, Fulgencio D.
Mañas, E.
Bravo, L.
Goñi Cambrodón, Isabel

Revista:

Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Año de publicación: 1991

Año: 10

Número: 3

Páginas: 139-144

Tipo: Artículo

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