Consideraciones sobre el consumo de preparados comerciales de fibra alimentaria
- Goñi Cambrodón, Isabel
- Pedraza, L. A.
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Any de publicació: 1998
Número: 289
Pàgines: 35-40
Tipus: Article