Innovaciones en la hostelería madrileña
ISSN: 0211-9803
Argitalpen urtea: 2002
Zenbakien izenburua: Madrid, punto de encuentro. Homenaje a José María Sanz García
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 143-154
Mota: Artikulua
Beste argitalpen batzuk: Anales de geografía de la Universidad Complutense