Fibra dietética en cerveza: contenido, composición y evaluación nutricional (1ª parte)
- Saura, F.D.
- Martín, C.
- Pulido, R.
- Goñi Cambrodón, Isabel
Aldizkaria:
Cerveza y malta
ISSN: 0300-4481
Argitalpen urtea: 2003
Zenbakia: 158
Orrialdeak: 51-62
Mota: Artikulua